Nutrition

Pourquoi sensibiliser à la nutrition ?

  • La nutrition est un enjeu fondamental de santé publique. L’alimentation est maintenant comprise comme un élément influant sur la protection contre certaines maladies (cancers, diabète de type 2, maladies cardiovasculaires liées à l’obésité, ostéoporose, etc.).
  • L’évolution de la société, très visible depuis une vingtaine d’années en France, a engendré des modifications dans l’alimentation, une augmentation de la sédentarité et une diminution des activités physiques.
  • Le surpoids et l’obésité sont plus fréquents : 10 % des enfants entre 5 et 12 ans et 13,4 % des adolescents sont concernés. La mise en place d’une politique nutritionnelle est donc devenue une priorité de santé publique.
  • Éduquer en expliquant les règles simples d’une alimentation équilibrée et promouvoir les activités physiques et sportives sont les deux leviers de la démarche de l’éducation à la santé nutritionnelle en milieu scolaire.

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